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专家预测，未来10年里，将有8000万中国人死于慢性病。

       冰冻三尺非一日之寒，慢性病多由许多不良生活习惯长期积累导致。一旦得了慢性病，往往会因病程长、治疗成本昂贵，降低病人的生活质量。

       影响健康的主要因素可分为：行为因素、遗传因素、环境因素、和健康服务（医疗）因素。其中，行为因素最为关键。如果能主动改变不良行为，那么大部分慢性病就可防可控。另外对于慢性病能做到早发现早干预，也可以降低慢性病带来的许多不利影响。

       如果一个人能活80岁，却有30年都躺在病床上，简直就是受罪。据不完全统计，居民在营养保健方面1元钱的投入，可以节省8.59元的医疗费，更可节省100元的急救费。

       疾病治疗应做到“三分治，七分养”。慢性病的治疗也不例外。治疗慢性病被更多需要的不是药，而是细胞营养。营养治疗才是解决慢性病的关键。

       将来的医生要学会开两张处方，一张是药方，另一张是膳食营养方。尤其是针对慢性病，特别要发挥食疗的作用。我们的健康，取决于每天摄入的营养，疗愈慢性病，更是要靠对症下“药”的食疗。

       有人可能会问，要是食疗有用，还要医院干嘛？其实可以把我们的人体比喻成一辆汽车，日常的清洗、保养就相当于营养治疗，而只有被磕了碰了，才需要去工厂检修。医院也是一样，重要的功能在于抢救，而我们的很多慢性病，其实完全可以靠日常的食疗来预防和保健。